Un Battito d'Ali nel Cuore di Roma.
Siamo nati da un'idea semplice: trasformare il momento del caffè in un'esperienza di pura creatività. In Via Edmondo De Amicis, non offriamo solo miscele pregiate, ma un rifugio dove il tempo sembra fermarsi.
Scopri la nostra storia
La Nostra Storia in Via Edmondo De Amicis
Siete mai entrati in un posto e vi siete sentiti immediatamente a casa? Questo è l'effetto che volevamo creare quando abbiamo aperto le porte di Caffe Rondine diciassette anni fa. Roma è frenetica, rumorosa, bellissima. Noi volevamo essere l'eccezione silenziosa, il nido dove le idee prendono il volo tra il profumo dei cornetti caldi e l'aroma del chicco tostato.
La nostra missione non è solo servire caffè. È nutrire la curiosità dei nostri ospiti. Usiamo solo chicchi provenienti da piantagioni sostenibili e ogni pasticcino è una piccola scultura commestibile creata ogni mattina nel nostro laboratorio.
Qualità
Solo miscele certificate e artigianalità.
Creatività
Uno spazio aperto alle idee e alla relax.
Cosa dicono di noi
Le voci dei nostri ospiti sono la nostra melodia preferita.
"Il miglior posto a Roma per leggere un libro in pace. Il cappuccino è poesia pura!"
Umberta P.
"Perché abbiamo scelto Caffe Rondine per il nostro catering aziendale? Perché la cura che mettono nei dettagli è semplicemente impareggiabile. Non è un caffè, è cura per l'anima."
Sedike Pietrodangelo
CEO, Studio Architettura Roma
Pronti a un break creativo?
Venite a trovarci in Via Edmondo De Amicis. Abbiamo una sedia, un tavolo e il miglior caffè della città che vi aspettano.